Les Étangs de Courtebourne, situés à Licques, offrent un cadre idéal pour la pêche à la truite. Ce site est ouvert à tous les âges et propose diverses activités. Les étangs sont accessibles tous les jours sauf le mercredi en avril, mai, juin et septembre, et ouverts tous les jours en juillet et août. Le site dispose d'une friterie ouverte les week-ends et jours fériés, ainsi que d'un bar et d'une aire de jeux. Les appâts sont en vente sur place. Les déversements de poissons ont lieu régulièrement pour maintenir une pêche dynamique.