Lieu des faits

L'étang de Leucate, également appelé étang de Salses et de Leucate, est une lagune méditerranéenne située entre les départements de l'Aude et des Pyrénées-Orientales. Avec une superficie d'environ 5400 hectares, il est formé de deux cuvettes reliées par un chenal. La profondeur moyenne varie entre 1 et 2 mètres selon les zones. Ce site est reconnu pour sa richesse halieutique et sa biodiversité marine, accueillant une importante activité de pêche traditionnelle et conchylicole. Il fait partie d'une zone Natura 2000 et du Parc Marin du Golfe du Lion, garantissant une gestion stricte pour la protection des milieux naturels et des espèces.